ハーブのローズマリー★センテッドゼラニュウム★セージ 

ハーブのローズマリー★センテッドゼラニュウム★セージお話

 
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ハーブのローズマリー・センテッドデラニュウム・セージお話

ハーブのなかでも ローズマリーやセンテッドゼラニュウムやセージの花は、

初めてハーブを育てる方にも簡単につきあえます。

赤いゼラニュームは、ハンキングで玄関を彩り、ローズマリーは育てやすく、

チェリーセージの小さな花は、ほのかに匂い、葉っぱは冬になると赤く色づき、

私たちを楽しませてくれてます。

ローズマリー・センテッドゼラニュウム・セージ は魔除けになるそうです♪

 

土作りは part1 をご覧くださいませ。

 

ローズマリー(マンネンロウ)  シソ科・常緑性低木・地中海沿岸

 

ローズマリーは神秘的な力があるハーブですが、焚いて香りをあがめたといわれ
木立性、半立ち性、ほふく性とありますのでスペースに合わせて選びましょう。

種まき

春暖かくなったら発芽まで腰水で育て、暖かい日陰に置き、発芽したら日に当てます。
発芽に少し時間がかかりますが、2年目から木質化し株も大きくなります。
ローズマリーは日当たりと水はけのいい場所で♪

 

水遣り

ローズマリーは乾燥気味に育て

鉢植えの場合は乾いたらたっぷり与え
地植えの場合、
夏以外水遣りはいらないようです。

 

病害虫

ほとんどなし

 

挿し木

木立性のもの、春か秋にナイフで若芽から10センチ斜め切りにし、

一晩水につけ置きし、湿気のある赤玉土小粒の中に3週間置き、

芽が出たら根をきづつけないように定植します

 

取り木

ほふく性のもの 枝を地面に固定して根を出させ、新しい株を作ります

 

ローズマリーは暑さには強いのですが、冬寒さには弱いので、部屋の中で。
樹形を良くする為に古い枝は、どんどん刈り込みしてください。


ローズマリーの利用方法
葉や茎はクセのある肉料理にとってもあい、臭みがとれて、レストランのお味!

ローズマリーの刻んだ葉をポテトフライやパスタ、魚に振りかけて焼くと食欲もでます。
料理、お菓子、ティー(全草)、入浴剤(森林浴気分)、ポプリ、化粧水、リンス(養毛効果)

花にツンとくる清涼感があるローズマリーは、頭が疲れたときに一枝折って香りをかぐとスッキリ
細胞活性、老化防止、血行促進によいそうです。

お湯の中にローズマリーとカモミールの枝をいれ、

バスタオルを頭からかぶりフェイシャルスチームもオススメ
ローズマリー・カモミール(肌がしっトリ)・ラベンダー・バラのコンテナもおすすめで〜す。

ほふく性のローズマリーと、立ち性のローズマリーの寄せ植えも個性が出てオシャレ。

ローズマリー・セージ・タイム を寄せ植えにするとイタリアンコンテナ♪(パスタやピザに)

 

★育てるのも、生活においても比較的扱いやすいローズマリー!

キッチンガーデンに是非ローズマリーをどうぞ♪

●妊娠中の利用は控えましょう。


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センテッドゼラニュウム(テンジクアオイ)  シソ科・常緑低木・南アフリカ


センテッドゼラニュウムはアップル、オレンジ、シナモンと

花より葉っぱから香りが強くただよってくるハーブゼラニュウムです。
色合いもとてもきれいですのでおためしください。


水遣り

あまり乾燥させると葉っぱが硬くなるのでご注意くださいね。

表面が白く乾燥したら、水をたっぷりと与えます。

 

病害虫

オンシツコナジラミにご注意!多湿を嫌いますので、

蜜集してきたら枝、茎を刈り取り花柄や葉は取り除きます。

 

挿し木

センテッドゼラニュウムは初夏と秋、で増やします。

花芽のついていない茎10〜15センチ、葉を3・4枚残し1日乾かして挿します。

 

 

センテッドゼラニュウムは多湿を嫌いますので、鉢植えに場合、込み合った枝は、

刈り取って通気性をはかり、木質化した枝は11月頃にきり戻し年1回9月に植え替えます。

 

種類

アップルゼラニュウム★ローズゼラニュウム★デンタータゼラニュウム

アピリコットゼラニュウム★へーゼルナッツゼラニュウム★パインゼラニュウム


センテッドゼラニュウムは、お菓子(ケーキ・ゼリー・シャーベットやドリンクにチョット浮かべても・)

ポプリ、入浴剤、ティーに

センテッドゼラニュウムのぎざぎざの葉っぱがユニークなので押し花にしても。

来客時のおしぼりに香りを移して使うこともあります。

ローズゼラニュウムとレモングラスの寄せ植えは、夏の虫除け、蚊除けになります。

ハーブの中でも1番好きなハーブですが、他の植物ともコーディネイトしやすいハーブだと思います。

優しさと華やかさをかね合わせた、可愛い花姿がとても気に入って毎年眺めてはクンクンしています。

このページの帯にしていますゼラニュウム、へーゼルナッツゼラニュウムなんですが、

とても丈夫な品種です。観賞用にもどうぞ♪

妊娠中の利用は控えましょう。

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セージ 
シソ科 多年草 原産地 地中海沿岸

セージは聖なる植物として尊重され、フランスでは悲しみを癒す働きがあるといわれるそうです。


種まきと定植

セージは日当たりと水はけのよい肥沃な土を好み、
春と秋の彼岸の頃、地温が上がってから3〜5粒ずつ千鳥まきに(交互にまく)し、

軽く土をかぶせ、本葉が6〜7枚になったら20センチ間隔で定植します。

大株に育ちます。

 

水遣り

セージは水をやりすぎると香りがなくなり鉢の土がすっかり乾いてから水やりします。
忘れて土がカラからになってしまったら、バケツの中に鉢ごといれ水揚げします。

 

挿し木

セージの葉が紫色や斑入り葉種は種から育てると先祖がえり(緑の葉1色)しますので
挿し木で増やしましょう20日くらいで発根します。3〜4年で株の更新、植えかえします。

 

病害虫

比較的少ないのですが、水はけが悪いと根を腐らせます。

フレンチマリゴールドをそばに植えると予防になります。 

アブラムシ、毛虫をみつけたら退治しましょう。

 

種類

メキシカンブッシュセージ★チェリーセージ★チェリーセージ

 

セージの利用方法

セージの葉2・3枚を200ccのお湯にいれてティーに。お花もいれてどうぞ。

セージは神経を安定させる働きがあり、

イライラする時、香りをかぎに庭に降りることも

入浴にもどうぞ。
葉1〜2枚を入れたお湯でうがい薬に、口臭を抑えます。
妊娠中の利用は控えましょう。

セージの花をライスサラダにいれ、お弁当やランチで♪
ージは濃紫いろのメキシカンブッシュセージが余りにも有名ですが、

チェリーセージも可憐でナチュラルガーデンにも素敵です♪

ワインのなかにセージの葉2・3枚を入れ次の日に飲んでみてください。ワインハーブも美味です 

木立性

茎がまっすぐ伸びるタイプ。

半立ち性

葉っぱの大きさが手ごろで料理に使いやすい。支柱に絡ませる

ほふく性

地面を這うようにのびる。垂れ下がるようにディスプレイするときれい。

ローズマリーの花

小ぶりで淡い色彩が多い。四季咲きなので花壇のアクセントに

ローズマリーの花

芳香のある清楚な花です。

アップルゼラニュウム

りんごの香りがします。ほふく性なのでハンキングでどうぞ

 

ローズゼラニューム

葉に強いローズの香り

デンタータゼラニュム

切れ込みの深い葉が特徴です。

アプリコットゼラニュウム

大輪の美しい花をつけます。葉っぱからはアンズの香りがします。

メキシカンブッシュセージ

アメジストセージとも呼ばれ紫色がとても華やか。香りは薄い

チェリーセージ

花期が長く、フルーツの香りがする。

コモンセージ

葉色がとてもきれい。

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